低聚果糖又称果寡糖或蔗果低聚糖,是在蔗糖分子的果糖基上通过β-2,1糖苷键连接1-3个果糖基而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物,属于食品配料,是典型的益生元,也是一种水溶性膳食纤维

健康获益

超30年的多项研究和临床试验证明了低聚果糖支持消费者获得一定的健康益处

  • 增殖双歧杆菌,有助于改善肠道菌群环境

  • 提高免疫力

  • 润肠通便

  • 促进钙吸收

  • 调节血糖血脂

  • 控制体重,改善肥胖

  • 改善抑郁

注:各项健康益处基于相关的文献或临床试验结果所得,不代表产品实际可宣称功效。在标注或宣称产品功效时,必须符合其管辖区内的相关标准与法规。

应用

保健品、乳制品、饮料、焙烤食品、调味品、酒、糖巧等各类食品

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